KLIKNUSAE.com – Perayaan Hari Chef Internasional atau sering disebut Chef Day yang berlangsung bersamaan dengan Rakerda Indonesian Chef Association (ICA)  berjalan sukses. Ratusan chef tampak antusias menghadiri momen Chef Day tersebut yang digelar di  Gedung Pusat Pengem

KLIKNUSAE.com – ICA Jawa Barat atau Indonesian Chef Association sebagai organisasi non-profit bagi para profesional kuliner diharapkan mampu terus menjawab tantangan zaman. Oleh sebab itu, kolaborasi menjadi sangat penting untuk mengembangkan potensi yang ada pada diri para ang

KLIKNUSAE.com – Bupati Bogor, Jawa Barat, Ade Yasin mendukung Indonesian Chef Association (ICA) untuk memperkenalkan makanan-makanan asli Indonesia ke mancanegara. “Makanan khas daerah bisa menjadi duta promosi yang efektif. Masyarakat kita familiar dengan makanan Jep

GIANYAR, Kliknusae.com – Banyak potensi kuliner lokal atau kuliner desa yang memiliki citra rasa santapan yang enak. Bahkan jika dikelola dengan baik akan menghasilkan makanan setara yang dihidangkan di hotel berbintang. Terkait dengan upaya menggali kuliner tradisional, Pe

Kliknusae.com – Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung Kenny Dewi Karniasari mengemukakan bahwa masyarakat Kota Bandung tak perlu panik dalam menghadapi wabah virus corona. Justru, seluruh elemen bisa menghadirkan upaya agar kondisi warga tetap sehat dan kuat.

Klik nusae – Sebanyak 40 orang anggota Indonesian Chef Association (ICA) Jawa Barat mengikuti program Uji Sertifikasi Kompetensi Sektor Pariwisata Bidang Tata Boga yang berlangsung di GH Universal Hotel Bandung di Jl. DR. Setiabudi No.376,Kota Bandung,Rabu (26/6/2019). Uji

Klik nusae – Indonesian Chef Association (ICA) Jawa Barat siap membantu masyarakat yang ingin membuka usaha kuliner. Terutama para pelaku usaha kecil menengah (UKM). Saat ini di Kota Bandung dan Jawa Barat, secara umum geliat usaha kuliner terus berkembang. “Kalau ada

JELAJAH NUSA – Sudah menjadi agenda tahunan, kali ini Badan Pengurus Daerah Perhimpinan Hotel dan Restauran Indonesia (BPD PHRI) Jawa Barat kembali mengadakan program Umroh Bersama angkatan III tahun 2018. Rombongan yang terdiri dari 61 orang, peserta dari PHRI sebanyak 54

JELAJAH NUSA – Kecepatannya dalam meracik sajian menu makanan bergaya oriental membuat pengunjung berdecak kagum. Dalam hitungan menit, beberapa menu itu pun sudah bisa dinikmati. Ya, Chef Benny Irawan boleh dibilang master dalam urusan kuliner yang ditawarkan kepada tamu y

JELAJAH NUSA –  Urusan kuliner Bandung sejak dulu sudah dikenal sebagai kiblat makanan. Ketika Bolu Susu Lembang  Grand Launching,Minggu lalu,di Cihampelas Walk Mall terlihat  warga  berbondong-bondong antre untuk mendapatkan bolu tersebut. Ya, ribuan warga sejak pagi h