Rendang Membuat Peserta Asean Gastronomy Terdiam

JELAJAH NUSA – Selama dua menit, ASEAN Gastronomy Conference di Hotel Shangri-La, Chiang Mai, dibuat terdiam oleh rendang.Food, culture dan history rendang langsung membungkam cuisine ASEAN lainnya manakala Ketua Tim Percepatan Pengembangan Pariwisata Kuliner dan Belanja Ke

Read More

Menikmati Indahnya Kota Tasik Dari Sky8

JELAJAH NUSA – Datanglah ke Kota Tasikmalaya malam hari. Maka banyak tempat menarik untuk berkumpul sambil menikmati keindahan warna-warni lampu kota. Wilayah selatan Jawa Barat (Priangan Timur) itu kini terus menujukan pertumbuhan ekonomi yang semakin pesat. Tasik dulu, te

Read More

Sadar Wisata Perlu Dihidupkan Kembali

JELAJAH NUSA – Program sadar wisata perlu dihidupkan kembali untuk membentengi praktek premanisme di kawasan wisata. Dengan partisipasi dan dukungan segenap komponen masyarakat dalam mendorong terwujudnya iklim yang kondusif bagi tumbuh berkembangnya kepariwisataan di Jawa

Read More

Pentingnya Menghitung Food Costing Supaya Untung

JELAJAH NUSA – Chef sangat penting mendalami food costing agar bisa menjalankan manajemen kitchen dengan benar. Terutama mereka yang terjun di restauran besar,kafe dan hotel bintang. Dengan menguasai food costing diharapkan tidak terjadi hitung-hitungan merugi. “Ini k

Read More

Puncak Merah Merona Dipergantian Tahun

JELAJAH NUSA – Gegap gempita mewarnai lobby Sahid Eminence Hotel Convention & Resort, Puncak Cipanas. Ratusan pengunjung dan tamu hotel berlahan keluar dari Ballroom Pangrango setelah menyaksikan konser tutup tahun “Monochrome Party” bersama penyanyi Judika.

Read More

Sahid Eminence Ajak Tamu Menutup Tahun Bersama Judika

JELAJAH NUSA – Kesibukan terlihat di Sahid Eminence Hotel Convention & Resort Ciloto, Puncak Cipanas, Jawa Barat. Persiapan terus dilakukan untuk pelaksanaan konser pergantian tahun yang akan menghadirkan Penyanyi Judika Nalon Abadi Sihotang. “Tamu-tamu loyalty Sa

Read More

Dengan Rp 25 Ribu Bisa Ke “Eropa”

JELAJAH NUSA – Semua orang mimpi bisa jalan-jalan ke Eropa. Tapi jika mimpi itu belum sampai,cobalah datang ke Farmhouse Susu Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat. Nah, di area obyek wisata yang dibangun sejak tahun 2015 itu sengaja didesain seperti sebuah desa yang

Read More

Para GM Hotel Ikuti “Hotel Financial  Statement Back to Basic Part 2”

JELAJAH NUSA – Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA)  Chapter Parahyangan kembali menyelenggarakan Workshop ke – 7 dengan tema “Hotel Financial  Statement Back to Basic Part 2” dengan pembicara Professional Financial Consultant Achmad Ridw

Read More

Shaburi & Kintan Buffet All You Can Eat Buka di PVJ Bandung

Jelajah Nusa – Kintan Buffet salah satu brand dari Boga Group sebagai pemimpin industri gaya hidup dengan jajaran merk layanan makanan dan minuman terkemuka di Indonesia. Berdiri pada tahun 2002 yang mengelola 8 merk kuliner di Nusantara antara lain Pepper Lunch, Bakerzin,

Read More

Szechuan Sauce Rajikan Chef Benny Yang Menggugah Selera

JELAJAH NUSA – Kecepatannya dalam meracik sajian menu makanan bergaya oriental membuat pengunjung berdecak kagum. Dalam hitungan menit, beberapa menu itu pun sudah bisa dinikmati. Ya, Chef Benny Irawan boleh dibilang master dalam urusan kuliner yang ditawarkan kepada tamu y

Read More