Pakcoy dari Pangkalan TNI, Ketahanan Pangan ala Lanud Husein Sastranegara
KLIKNUSAE.com – Pangkalan TNI Angkatan Udara (Lanud) Husein Sastranegara, Bandung, tengah sibuk memanen pakcoy.
Sayuran hijau itu bukan untuk dijual, melainkan diolah menjadi menu bergizi gratis bagi masyarakat sekitar.
“Pakcoy yang baru saja dipanen ini merupakan hasil budidaya di lahan Lanud yang dikelola langsung oleh personel TNI AU,” ujar Kepala Dinas Penerangan TNI AU, Marsekal Pertama TNI I Nyoman Suadnyana, dalam keterangan resminya hari ini.
Kegiatan ini, kata I Nyoman, menjadi bagian dari program ketahanan pangan TNI AU.
Komandan Lanud Husein Sastranegara, Kolonel Pnb. Alfian, menambahkan bahwa seluruh proses. Mulai dari penanaman hingga panen, mengikuti standar kualitas tertentu.
BACA JUGA: Lanud Husein Sastranegara Tanam Pohon Mangrove Di Sepanjang Sungai Cijambe
Setelah dipanen, pakcoy akan melewati pengujian dari Badan Gizi Nasional (BGN) sebelum diolah menjadi menu makan bergizi (MBG).
Ribuan porsi makanan dari dapur Lanud kemudian didistribusikan ke sekolah-sekolah di sekitar pangkalan.
“Panen ini bukan hanya simbol ketahanan pangan lokal. Tetapi juga langkah konkret pemenuhan gizi seimbang, khususnya bagi anak-anak,” kata Alfian.
Tak hanya pakcoy, pangkalan TNI Lanud juga membudidayakan bayam, sawi, dan kangkung.
Produksi sayuran ini, menurut Alfian, akan terus ditingkatkan demi mendukung program nasional ketahanan pangan dan optimalisasi gizi bagi pelajar. ***