KLIKNUSAE.com – Giliran Kota Bandung kini bisa mencicipi manisnya gelaran Dessert Week 2025. Event kuliner yang sebelumnya sukses digelar di  Jakarta  (2019) dan Medan (2023).

Bertempat di NuArt Sculpture Park, Minggu sore, 11 Mei 2025, Bandung Dessert Week (BDW) resmi dibuka dengan semarak.

Ratusan pelaku industri kuliner hadir. Mulai dari pemilik restoran, chef, asosiasi kuliner, hingga perwakilan jenama makanan dan minuman.

Acara yang akan berlangsung dari 12 Mei hingga 1 Juni 2025 ini mengusung konsep restaurant week, dengan NuArt. Sebuah galeri milik maestro patung Nyoman Nuarta sebagai mitra venue.

BDW 2025 merupakan hasil kolaborasi lima pendiri Indonesia Dessert Week, yang terdiri dari restaurateur, pegiat media, profesional, dan tokoh kuliner, bersama mitra lokal Bandung.

Joongla, salah satu kurator utama, memilih lebih dari 30 restoran terkemuka di Kota Kembang.

Masing-masing restoran menghadirkan hidangan penutup edisi terbatas bertema retro. Eksklusif hanya tersedia selama BDW 2025 berlangsung.

“Lewat BDW, kami mengajak pelaku kuliner menggali kembali inspirasi masa lalu,” ujar Gupta Sitorus, Ketua Komite Tetap Promosi dan Kerjasama Bidang Kebudayaan KADIN.

Menurutnya, BDW ini juga menciptakan dessert yang tak sekadar enak, tapi juga penuh memori.

Ditambahkan Gupta, dalam event ini antusiasme pelaku kuliner Bandung luar biasa.

“Mereka berhasil mengolah bahan-bahan lokal jadi karya dessert yang mengagumkan,” katanya.

BACA JUGA: Kemenparekraf Dorong Event Pocari Sweat Run Naik Kelas, Seperti Marathon Tokyo

Pengakuan dari Kementerian Pariwisata

Sementara itu, Indonesia Dessert Week sebelumnya mendapat pengakuan dari Kementerian Pariwisata RI sebagai salah satu acara kuliner terbaik.

Tak hanya menyorot para pembuat dessert, acara ini juga mendorong publik untuk menjelajahi kota lewat pengalaman manis. Diantaranya, dessert hopping dari satu tempat ke tempat lain.

Tak berhenti di situ, BDW 2025 juga menegaskan Bandung sebagai kota kreatif.

Selama acara, pengunjung dapat menikmati demo masak, sesi pencicipan dessert, hingga dessert block party.

Program berhadiah juga digelar. Mulai dari pengumpulan cap belanja, sampai kesempatan belajar di Le Cordon Bleu Malaysia.

Termasuk kursus Bahasa Prancis di IFI Bandung, hingga perlengkapan memasak dari Electrolux.

Tahun ini, Indonesia Dessert Week juga meluncurkan aplikasi terbaru hasil kolaborasi dengan Opaper, yang mendigitalkan seluruh pengalaman pengunjung.

Dengan BDW 2025, Bandung kembali mengukuhkan posisinya sebagai poros kuliner kreatif nasional.

Sejumlah nama besar tercatat sebagai mitra pendukung, antara lain Indomilk FnB Solutions, Unilever Food Solutions, Joongla.

Ada juga Opaper, Grifen, Institut Français Indonesia (IFI), Bolu Susu Lembang, Havila Tea, Electrolux, Hummingbird, Unox, hingga Le Cordon Bleu. ***