Hotel Operations Analysis di Tengah Pandemi Covid-19
Pemaparan awal dimulai dengan mengenalkan konsep analisa operasional (operations analysis – OPAL) yang menggunakan sumber informasi, data dan juga historical documentation.
“Pimpinan hotel saat ini dapat lebih mudah melakukan analisa dengan majunya teknologi informasi ini. Itu sebabnya GM wajib memahami dan menguasai IT karena semua data yang ada di software hotel kita bisa diakses kapan saja,” katanya.
Disamping itu juga bisa dielaborasikan semua fiturnya menjadi suatu analisa yang terintegrasi.
“Dari sana dapat dirumuskan strategic action plan yang tactical and target oriented” jelas Swabawa dalam paparan materi yang dibawakannya.
Dari slide yang dipresentasikan dapat diketahui bahwa program analisa operasional membutuhkan komitmen manajemen untuk melibatkan seluruh team yang ada di dalam perusahaan.
Disebutkan bahwa di tengah pandemi ini khususnya hotel yang tetap beroperasi walaupun dengan skala bertahap, maka manajemen dituntut untuk lebih agile dalam mengecek progressnya secara berkala.