Gerai Mangkok Ku Ingin Go Internasional
Daging, lidah, dan ayam dengan sambal korek dan dabu-dabu menjadi menu andalan di gerai ini. Dua outlet Mangkok Ku saat ini mampu menjual 800-1200 mangkuk per hari.
Sebelum merambah ke dunia internasional, dalam waktu dekat Mangkok Ku akan membuka empat cabang hingga akhir tahun ini. Tahun depan, direncanakan terdapat 25-30 outlet termasuk di Australia.
Sedangkan Goola yang sudah memiliki lebih dari 20 gerai merupakan brand minuman tradisional Indonesia yang dikemas secara modern dan kekinian.
Ragam varian minuman tradisional Nusantara dihadirkan. Mulai dari es cendol, es doger, dan es gula Jawa. Saat ini, setiap outlet mampu menjual 200-300 cup per hari.
Goola menargetkan memiliki lebih dari 100 outlet di seluruh Indonesia pada 2020 mendatang. Tahun depan, Goola juga akan meluncurkan aplikasi khusus untuk memesan minuman agar pelanggan tak perlu mengantre.
Gerai Mangkok Ku dan Goola rencananya bakal terus bergandengan karena dianggap merupakan paduan yang pas saat memakan sambal pedas dan minuman yang manis serta segar.
(adh/cnn)