Vanila – $ 800 / kg

Vanilla merupakan buah anggrek yang belum matang. Satu kilo rempah harum ini berharga $ 800. Dengan disimpan dengan benar, aroma vanila yang fantastis dapat bertahan selama 40 tahun. Harga vanila itu terus tumbuh. Namun para ilmuwan khawatir bahwa lebih dari 80% perkebunan mungkin mati karena infeksi jamur.

Vanila

Saffron – $ 6.000 / kg

Satu kilogram safron atau sejenis kunyit ini berharga hingga 6.000 dolar AS. Rempah ini adalah satu-satunya bumbu yang sudah super mahal sejak Abad Pertengahan. Termurah adalah kunyit Iran yang harganya $ 460 / kg. Sedangkan yang paling mahal adalah Spanyol. Safron kelas tinggi asli dijual dalam ukuran per gram.

Saffron

Akar Ginseng Liar – $ 3,836 / g

Nah yang berikut ini, bisa jadi sebagai rempah yang paling mahal. Satu gram bumbu ini bisa seharga 3.846 dolar. Kelangkaan root ini yang menyebabkan harganya jadi sangat mahal. Akar ginseng liar pun tercantum dalam Buku Merah Internasional.***

Akar Ginseng Liar

(IG/sumber & Foto: brainberries.co)