Tiga Minuman Khas Sumatera Barat yang Patut Dicoba
Jus pinang
Pinang biasa dikenal sebagai bahan untuk menyirih di kalangan masyarakat pedesaan. Namun di Sumatera Barat, pinang diolah menjadi minuman jus yang dicampur air dan gula. Minuman jus pinang juga sangat langka ditemui di kota-kota lain di Indonesia.
Jus pinang. (Foto saribundo.biz)
Jus tersebut memiliki rasa yang unik. Terasa ada perpaduan sepat, sedikit asam dan manis. Berbeda dengan jus-jus lainnya, jus pinang lebih nikmat dinikmati selagi panas. Tambahan kayu manis membuat aromanya sangat khas dan menguatkan rasa minuman itu. Jus inipun dipercaya menjadi vitamin alami untuk menjaga stamina, khususnya bagi para pria.*** (IG)
