Derry Septiadi (kiri) pemilik Restoran Sindang Reret saat akan menerima penghargaan Anugerah PHRI 2018 sebagai restoran terbaik di Indonesia. Foto:Klik nusae/adhi

Klik nusae – Pencapaian gemilang diraih Sindang Reret Restoran Jawa Barat dalam ajang anugerah PHRI 2018. Restoran nusantara ini berhasil menyabet gelar  The Best Cuisine Restaurant menyingkirkan nominasi lainnya,seperti Bebek Bangil Bali.

Pemberian penghargaan ini dilakukan bersamaan dengan puncak acara HUT PHRI ke-50 yang  berlangsung Senin (11/2/2019) di Grand Sahid Jaya dengan dihadiri langsung Presiden Joko Widodo (Jokowi).

Selain Sindanf Reret Perhimpunan  Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) juga  memberikan anugerah PHRI 2018 kepada sejumlah hotel dan restoran di Indonesia.

Ketua Umum PHRI Hariyadi Sukamdani mengatakan anugerah itu diberikan kepada hotel dan restoran yang berkontribusi mengembangkan pariwisata Indonesia. Penghargaaan diberikan kepada 8 hotel, 3 restoran, serta ada 3 kategori khusus.

“Anugerah ini akan menjadi pemacu untuk peningkatan layanan hotel dan restoran. Hotel dan restoran akan meningkatan kualitas dan sumber daya yang ada. Diharapkan tak berpuas diri untuk menuju Asean, regional dan internasional,” ujar Hariyadi dalam sambutan acara penutupan Rakernas PHRI 2019.

Anugerah tersebut pertama kali diberikan oleh PHRI dalam rangka ulang tahun ke-50.  Anugerah PHRI 2018 diberikan untuk hotel dan restoran yang memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi.

Adapun terdapat beberapa kategori hotel dan restoran dalam pemberian anugerah.

Untuk anugerah dengan kategori The Best Resort Hotel dimenangkan oleh The Heaven Suite Bali Berawa.

Anugerah dengan kategori The Best City Hotel dimenangkan oleh Grand Hyatt Jakarta.

Anugerah dengan kategori The Best Affordable Hotel dimenangkan Rooms-Inc Semarang Jawa Tengah.

Anugerah dengan kategori The Best 1 Star Hotel dimenangkan oleh Ashyana Candidasa Beach Resort Bali.

Anugerah dengan kategori The Best 2 Star Hotel diberikan kepada Ibis Budget Makasar Hotel Sulawesi Selatan.

Anugerah dengan ketegori The Best 3 Star Hotel dimenangkan oleh Patra Comfort Hotel Bandung Jawa Barat.

Anugerah dengan kategori The Best 4 Star Hotel dimenangkan oleh JS Luwansa Hotel Jakarta

Anugerah dengan kategori The Best 5 Star Hotel dimenangkan oleh Mandarin Oriental Hotel Jakarta.

Sementara itu untuk restoran sebagai berikut;

Anugerah dengan kategori The Best Cuisine Restaurant diberikan kepada Sindang Reret Restoran Jawa Barat

Anugerah dengan kategori The best Oriental Cuisine Restaurant dimenangkan oleh Rumah Makan Mandala Jakarta

Anugerah dengan kategori The Best Xontinental Restaurant dimenangkan oleh  Arena Pub & Restaurant Bali

Selain itu, anugerah juga diberikan dengan kategori Leading Wellness Resort yang jatuh pada Mesastila Resort dan Spa Magelang Jawa Tengah.

Anugerah juga diberikan kepada Rhadana Hotel Bali dengan kategori Leading Moslem Hotel.

Anugerah juga diberikan dengan kategori Outstanding Bahari Restoran yang diberikan kepada Restoran Seafood Apong.

Ketua PHRI Jawa Barat Herman Muchtar mengatakan bahwa anugerah yang diterima ini diharapkan bisa menjadi pemacu upaya meningkatkan pelayanan restoran maupun hotel yang ada di Jawa Barat.

“Alhamdulillah, dari Jawa Barat kita meraih dua anugerah yakni Patra Comfort Hotel Bandung sebagai hotel bintang 3 terbaik dan Sindang Reret sebagai restoran terbaik di Indonesia,” kata Herman.

(adh)