Restauran Food Exchange Novotel Jakarta Mangga Dua Square, Jumat (21/7/2017) resmi dibuka. Foto : adhi

JELAJAH NUSA – Novotel Jakarta Mangga Dua Square mempersembahkan konsep restoran terbaru, Food Exchange yang memadukan racikan resep-resep international dan juga lokal. Ini adalah Food Exchange yang pertama kalinya dibuka di Indonesia.

Berkonsep modern trendi namun terasa santai, dimana pengunjung merasakan atmosfir yang berbeda dari restoran sejenis lainnya.

“Food Exchange adalah interprestasi dari makanan yang bisa ditemukan di empat penjuru dunia. Anda dapat bertemu angsung dengan chef terbaik kami yang ramah, fleksibel dengan beragam tempat duduk pilihan, sesuai logo kami yang bersudut empat,” kata General Manager Novotel Jakarta Mangga Dua Square, Stephane Bryer, saat Grand Opening Food Exchange, Jumat (21/7/2017) di Novotel Mangga Dua Square Jalan Gunung Sahari Raya no. 1 Jakarta.

Menurut Stepahne, restauran ini didesain menjadi tmpat sosialisasi dimana beragam aktifitas bisa dilakukan disatu tempat.

“Tata letak tempat duduk yang diatur sedemikian rupa memungkinkan kita bisa merasakan “together alone” sekaligus. Bisa menjadi sangat privasi dan bisa juga menjadi sangat terbuka, sesuai kebutuhan Anda,” lanjut Stephane.

Nah, pengen tau apa saja menu yang ada di resto dengan dapur yang terbua (Exchane Kitchen) ini.

Dimulai dari Indonesia, ada Sop Buntut Mangga Dua sampai Gurame Cabe Hijau. Atau kumpulan kuliner Chinese Favourite Eggyplant Szechuan hingga Beef Roll Black Bean Sauce. Ada lagi tidak kalah lezatnya pilihan menu Dapur Nyonya Penang Curry Rice Noodle, Steammed Patin Nyonya Sauce yang Original.
Tentu masih banyak lagi yang di tawarkan resto ini. Penasaran, datang saja ke Food Exchange.

(adh)